روز یادبود است، و با آن، شروع رسمی فصل اوج در همپتونز است. بوتیک های مجلل ایست همپتون اکنون باز هستند، اسکله دوریا اکنون در حال خدمت رسانی است. که سالاد خرچنگ کاب، و ناوگان همپتون جیتنی بار دیگر در بزرگراه 27A در حال گشت و گذار هستند (یا با ترافیک بدنام منطقه، بیشتر شبیه خزیدن).
برای کسانی که به سمت شرق می روند، چه کاری جدید است؟ پاسخ کوتاه: زیاد. یک سرآشپز پرهیاهو به Sag Harbor می‌پردازد، یکی از معروف‌ترین برندهای مد جهان درهای خود را در خیابان اصلی 1 باز می‌کند، و در Montauk، Surf Lodge یکی از پویاترین مجموعه‌های کنسرت خود را تا به امروز اعلام کرده است. در زیر، قابل توجه ترین هتل ها، رستوران ها، مراکز خرید و سلامتی در همپتون ها برای تابستان 2023 است.
هتل ها
با حسن نیت از باشگاه قایق بادبانی Montauk
پس از بازسازی نه ماهه، باشگاه قایق بادبانی مونتاوک با در اختیار گرفتن فضای استراحتگاه سابق گورنی، پیروزمندانه به جزیره ستاره باز می گردد. قایقرانان اسکله جدید و بهبودیافته، از جمله Wi-Fi ارتقا یافته، ایستگاه های ماهیگیری، و آتشدان ها را قدردانی می کنند، در حالی که کسانی که علاقه بیشتری به تفریحات در خشکی دارند، می توانند در زمین های ترشی بال که اخیراً نصب شده است، بازی کنند.
رستوران ها
.jpg)
با حسن نیت از گروه مهمان نوازی EHP
Enchanté (ساوتهمپتون)
آنچه زمانی بار قرمز ساوتهمپتون بود، اکنون Enchanté است، یک اغذیه فروشی فرانسوی که نشانه‌های خود را از رستوران‌های ساحل چپ و کلوپ‌های ساحلی پامپلون می‌گیرد. این منو شامل غذاهای کلاسیک مانند اسکارگو و سالاد نیکویز است، اما با رنگ تابستانی.
Sant Ambroeus بی سر و صدا یک رستوران East Hampton را در ماه نوامبر افتتاح کرد و تابستان امسال اولین فصل پربازدید خود را داشت. دقیقاً مانند مکان خواهرش در ساوتهمپتون، انتظار داشته باشید که مکانی باشد که بتوانید در آن ببینید و دیده شوید – در حالی که در این فرآیند یک کاسه عالی اسپاگتی پومودورو دارید.
ملیسا اودانل، سرآشپز برنده جایزه میشلن، که بیشتر به خاطر نمک در شهر نیویورک شهرت دارد، اولین رستوران خود را در شرق با آشپزخانه ساگ هاربر افتتاح می کند. در ساختمانی تاریخی در خیابان بی واقع شده است، خرچنگ، غذاهای دریایی، و – این یک بیانیه جسورانه است – چیزی که آنها می گویند بهترین برگر در همپتونز خواهد بود. به نظر می رسد برای این موضوع باید به بندر ساگ بروید.
کارخانه آبجوسازی کرافت Torch & Crown یک باغ آبجو در Dive Bar Pizza (که قبلاً به عنوان بهترین پیتزا شناخته می شد) افتتاح می کند. آنها روی تنظیم منوی جفتی کار کردند کاملا با یک تکه، از جمله IPA تقریبا معروف آنها با نت های هلو و گریپ فروت و Share House، یک ییل ترد. این نقطه همچنین هر آخر هفته یک گروه موسیقی زنده یا دی جی خواهد داشت.
لئو دانت، مالک نسل سوم Daunt’s Albatross که اخیراً متل ساده را به یک بوتیک پرهیاهو تبدیل کرده است، به گسترش برند خود با رستوران آمریکایی جدید پرنده ادامه می دهد. با موقعیت مکانی خود در شهر، مطمئناً یک مکان معمولی برای صبحانه و ناهار خواهد بود. (به طور مناسب، یک ساندویچ تخم مرغ لذیذ وجود دارد که مطمئناً برای کسانی که ممکن است کمی رفته باشند جذاب خواهد بود. هم سخت در سرف لج.)
اغذیه فروشی فرانسوی روی میز در سوهو – که اغلب با باگاتل مقایسه می شود – انرژی جشن و مجلل خود را در تابستان امسال به مونتاک خواهد آورد. در طول شب مقداری استیک میل کنید و میل کنید.
ونسا پرایس، مدیر شراب مزارع گل‌های وحشی، و سرآشپز نامزد جیمز ریش، جرمی بلاتستاین، ماوریکس، یک رستوران کنار آب را در فورت پوند در مونتاک افتتاح کردند. در حالی که از غروب آفتاب روی عرشه لذت می برید، روی موج سواری و چمن، غذا بخورید، یا در داخل خانه با چاپ صفحه اصلی اندی وارهول.
مغازه ها
خانه مد فرانسوی اولین بوتیک خود را در ایست همپتون در خیابان اصلی 1 افتتاح می‌کند و بخش خرید اصلی شهر را که در حال حاضر بسیار مرتفع بوده است، بیشتر می‌کند. Vuitton به دقت پیشنهادات خود را به گونه ای تنظیم کرده است که زیبایی شناسی آسان و در عین حال مرتفع همپتون ها در ساحل شرقی را منعکس کند – بنابراین مراقب اقلام ساحلی سفارشی باشید.
همانطور که از نامش پیداست، Marina St. Barth یک درمان بی عیب و نقص برای کسانی که سبک زندگی آرام خاصی دارند ارائه می دهد: میدونی، سنت بارتز یا لیفورد کی در زمستان، همپتونز یا سنت تروپز در تابستان. پس از راه‌اندازی یک بوتیک موفق در ساوتهمپتون، اکنون مکان دومی را در ایست همپتون، درست خارج از خیابان اصلی باز کرده‌اند. کلاه‌های حصیری، لباس‌های ساحلی، تونیک‌ها و سایر لوازم شیک را برای تفریح در زیر نور خورشید بردارید.
هنر و فرهنگ
با حسن نیت از The Surf Lodge
تحت هدایت جیما کاردوسو که همیشه سفید پوش است، سری کنسرت تابستانی سرف لاج با مجموعه ای چشمگیر از بازیگران در ژانرها بازگشته است. در آخر هفته یادبود، هنرمند EDM هیدن جیمز و Purple Disco Machine روی صحنه می‌روند، در حالی که جولای از تیتراژهای الکتروپاپ مانند Lauv و Anna of the North استقبال می‌کند. اما، برای تغییر یک ضرب المثل قدیمی، پر سر و صداترین ممکن است برای آخرین بار باشد: در روز کارگر، هنرمند پلاتین دارای گواهینامه Quinn XCII قرار است فصل را به پایان برساند.
در Longhouse Reserve، یک مرکز فرهنگی در خانه سابق طراح پارچه جک لنور لارسون، گلن آدامسون و ابی بنگسر از Object & Thing یک نمایشگاه هنری را در طبقه اول این املاک تاریخی برپا کرده‌اند. این فیلم با عنوان «قرارداد تابستانی»، آثاری از رشید جانسون، سیمون بودمر-ترنر و فرانسیس پالمر در میان بسیاری دیگر را به نمایش می‌گذارد. یک جایزه اضافه شده؟ این نصب توسط کالین کینگ، طراح داخلی تحسین شده طراحی شده است.
موزه هنر پریش در صد و بیست و پنجمین سالگرد تاریخی خود از 41 هنرمند ارجمند با ریشه های ایست اند – از جمله سیندی شرمن، KAWS و روبرتو لوگو – درخواست کرد تا نمایشی را که هم آثار خودشان و هم کارهای دیگران را که بازتاب آثار هنری طولانی ایست اند هستند، برگزار کنند. میراث
سلامتی
با حسن نیت از The Ness
کلاس تمرین ترامپولین که افرادی مانند اوا لونگوریا و درو بریمور را به خود جذب کرده است در حال افتتاح یک استودیوی تابستانی فصلی در تاپینگ رز هاوس بریج همپتون است. کلاس فقط دعوت نامه است، اما جامپرهای مشتاق East End می توانند در وب سایت خود درخواست دهند.
برند ایتالیایی مراقبت از پوست در ساوتهمپتون در Scotch Mist Lane در حال ظهور است. آنها تعدادی درمان «دوستانه تابستانی» از جمله آرامش‌دهنده صورت با گنبد اکسیژن و برس زدن پوست، و همچنین درمان‌های بدن با لایه‌برداری با نخ پنبه‌ای ارگانیک ارائه خواهند کرد. خود سیمون نیز میزبان کلاس‌های انفرادی در مورد چگونگی مراقبت از صورت و بدن خود خواهد بود.