داخل کازا شابله، یک خلوتگاه جدید تولوم در قلب ذخیره‌گاه زیست کره سیان کاآن

بعد از اولین شب استراحتمان، قبل از طلوع آفتاب از رختخواب بیرون می‌رویم تا در کنار ساحل، آلخاندرا، متصدی سلامت ملک را ملاقات کنیم. او در حال حاضر دو تشک یوگا برای ما آماده کرده است، قبل از اینکه به ما دستور دهد که چشمانمان را ببندیم و سنگی را انتخاب کنیم که نماد چیزی باشد که در حال حاضر در زندگی خود تجربه می کنیم. او می گوید که هر رنگ نشان دهنده یک چاکرا است. من اول می روم و یک سنگ قرمز را برمی دارم. او توضیح می دهد که این نماد چاکرای خاجی است که نشان دهنده تمایلات جنسی و خلاقیت است. دوست من یک سنگ سبز را انتخاب می کند، نمادی از چاکرای قلب که مسیری برای شفای جسمی و عاطفی است. اگر جایی برای انجام این کار وجود دارد، اینجا در قلب طبیعت است – و پس از مدیتیشن متعادل کننده چاکرا، مستقیماً به سمت صندلی‌های شیک ساحل می‌رویم تا بخوانیم و آفتاب بگیریم.

پس از استقرار، به مدیر کل رونالد کروز معرفی می‌شوم، که توضیح می‌دهد که پروژه چقدر پیچیده بود. ساختمان اصلی به عنوان یک خانه خصوصی در سال 1998 آغاز شد که در ابتدا توسط یک خانواده مکزیکی ساخته شد که درختان نخل را برای برداشت نارگیل پرورش می دادند. در سال 2016، Blue Equity، یک صندوق سرمایه گذاری ایالات متحده، این ملک را خرید و پنج خانه ییلاقی اضافه کرد تا آن را به عنوان یک خلوتگاه در طبیعت باز کند. زمانی که ملک چند سال بعد به حراج رفت، Chablé Hotels، یک گروه هتل با املاک در داخل یوکاتان و ریویرا مایا، برنده مناقصه شد. امروزه، هیچ ساخت و ساز جدیدی در ذخیره‌گاه زیست کره سیان کاآن مجاز نیست، به این معنی که کل ملک یک پروژه نوسازی بود که باید کاملاً از قوانین ذخیره‌گاه پیروی می‌کرد، از جمله انرژی‌دهی به طور کامل با انرژی تجدیدپذیر خورشیدی و بادی. در حالی که طراح پائولینا موران به دنبال اضافه کردن رنگ‌های مجلل به فضای داخلی بود، فقط از مواد محلی برای تقویت پایه‌ها استفاده شد، از چوب پاروتا استوایی و سقف‌های سبک پالاپا گرفته تا سنگ‌ها و مرمرهای منطقه.

عکس: ادگاردو کنترراس

با فرا رسیدن غروب آفتاب، ما قبلاً چندین وعده غذایی را در رستوران سقف کاهگلی این ملک خورده‌ایم، با منویی که سرآشپز خورخه والهو از کوینتونیل در مکزیکو سیتی ایجاد کرده است. وقتی به سمت تالاب ملک می‌رسیم، گروهی از مهمانان به همان دلیلی که ما هستیم در آنجا حضور دارند: لذت بردن از غروب کمیاب یوکاتان. (در بیشتر مناطق، جنگل معمولاً در سایه قرار دارد.) وقتی که آسمان در چرخش‌های گل رز و نارنگی محو می‌شود، ما به خاطر سوویگنون بلان سرد تشویق می‌کنیم.



منبع