استخر در سنت سیسیلیا.عکس: با حسن نیت از نیک سیمونیت
آستین، تگزاس شهری در حال رشد است و با گسترش آن مجموعه ای از هتل های جذاب به وجود آمده است که به نوبه خود میزبان رستوران های جذاب و استخرهای با طراوت هستند. اینها خواصی هستند که در هر مرحله الهام می گیرند، چه کاغذ دیواری با نقش و نگار گل رز مناسب برای خانه خود را در آستین پرپر پیدا کنید یا درک خود را از خمیر ترش در Commodore Perry گسترش دهید. اما مهمتر از همه، آنها نقطه پرتابی را برای دیدن همه چیزهایی که آستین برای ارائه دارد فراهم می کنند، چه در شهر South by Southwest، ACL هستید، یا صرفاً برای دیدن خفاش های معروف که در هنگام غروب خورشید راه خود را از طریق آب عبور می کنند.
کمودور پری
گذراندن یک تعطیلات آخر هفته در این ملک 10 هکتاری، سرگردانی از سوئیت خود (جایی که مواد قهوه فرنچ پرس در اختیار شما قرار می گیرد و یک یخچال کوچک با آبجوهای محلی پر شده است) تا استخر زیبا (جایی که مارگاریتای یخ زده شما در آن قرار خواهد گرفت، آسان است. تحویل دستی) به رستوران ها و دوباره برگشت. برای ناهار، ساندویچ قارچ صدفی سرخ شده را تهیه کنید، که حتی فداکارترین گوشت خواران را نیز خوشحال می کند. هنگام شام، بیرون در لوتی بنشینید و مطمئن شوید که نان خمیر ترش را در کنار هر چیزی که می گیرید سفارش دهید. (همه محصولات پخته شده ارزش امتحان کردن را دارند – سوزانا کوئرجازو، سرآشپز اجرایی شیرینی پزی، قبلاً در کوئینس و سایزون در سانفرانسیسکو وقت گذرانده است.) وقتی همه چیزهایی را که Commodore Perry برای ارائه دارد، به دست آورید، با یک 10 تا از شهر دیدن کنید. یک دقیقه رانندگی به Cuantos Tacos، یک کامیون غذا با منویی که در آن اشتباه نکنید.
هتل سنت سیسیلیا
سوئیت لاورن در عمارت.عکس: با حسن نیت از مجموعه Auberge Resorts
Commodore Perry Estate حس یک اقامتگاه روستایی در وسط شهر را دارد. این دقیقاً همان چیزی است که در سال 1928 برای ادگار “کمودور” پری و همسرش لوتی طراحی شده بود. با باغ‌های آراسته‌شده که می‌توانند مهمانی‌های بزرگ عصر جاز را برگزار کنند. اکنون، پس از بازسازی دقیق، هتل Auberge Resorts Collection و بار دیگر فضایی دعوت‌کننده برای جشن‌های مختلف است. اتاق‌ها بین دو ساختمان تقسیم شده‌اند: عمارت (خانه اصلی پری) دارای پنج سوئیت مجلل – یکی کاملاً با پارچه صورتی پیر فری تزئین شده است – و قسمت‌های غذاخوری هتل، در حالی که مسافرخانه جدید دارای 42 اتاق و هفت سوئیت با دکوراسیون مینیمالیستی است. . (اگرچه طبق استانداردهای کن فولک این مینیمالیسم است: لابی هنوز دارای یک تلفن کاغذی غول پیکر و نقاشی های دیواری از شاخ و برگ است.)
